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- Publié le 4 janvier 2021
Sophistiquée, authentique, végétale, poétique : la galette lilloise se réinvente
Fini le « pomme ou frangipane ? » : dans les pâtisseries lilloises, les pâtissiers rivalisent d’idées pour proposer des galettes des rois de plus en plus inventives. Quelques exemples.
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